AKUSTIKKÜHLDECKEN UND -ABTREPPUNGEN FÜR DIE TOP-GASTRONOMIE

Auf einen Blick:
   • Ort: Wien
   • Arbeitsbereich: Neu- und Zubau im Restaurantbereich inklusive Sanitäranlagen
   • Bauzeit: Mai 2015

Das Auge isst mit. An kaum einem anderen Ort wird das so deutlich wie im Restaurant Steirereck in Wien. Das Team rund um Chefkoch Heinz Reitbauer begeistert die Gäste im Gourmet-Tempel, der seit 2025 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist, ein ums andere Mal mit seinen hochwertigen Speisekreationen. In Internet-Bewertungen wird aber auch stets das besondere Ambiente im Steirereck gelobt. Ein Feedback, das auch uns bei Pagitsch freut, schließlich waren wir 2015 mit Akustikkühldecken maßgeblich am Neu- und Ausbau des Top-Restaurants im dritten Wiener Gemeindebezirk beteiligt.

Die Arbeiten im Detail:
   • Neu- und Zubau Restaurantbereich samt Sanitäranlagen
   • Akustikkühldecke – Akustikkühlplatten in Spitzform angeordnet für Deckenknicke
   • runde Akustikabtreppungen
   • Kühl-Akustiklochdecke in verschiedenen Höhen im Eingangsbereich
   • Einarbeitung von Glasscheiben für die Weinkühlung
   • schräge Decke in dreidimensionaler Optik im Sanitärbereich

EXAKTE ZEITPLANUNG IST BEI GASTRONOMIEPROJEKTEN ENTSCHEIDEND

Pagitsch ist ein erfahrener Baupartner der Hotellerie und Gastronomie. In dieser Branche ist es besonders wichtig, Zeitpläne exakt einzuhalten, denn jeder Tag Verzug ist ein Tag weniger Öffnungszeit und kostet die Betriebe bares Geld. In der Hotellerie wird für Umbauten oft die Zwischensaison genutzt, in der Gastronomie gilt einfach: Je schneller, desto besser!

Im Steirereck musste die komplette Planung und Umsetzung innerhalb eines Monats erfolgen. Aufgrund der sehr detailreichen Aufgabenstellung eine besondere Herausforderung. 26 Deckenebenen erforderten eine punktgenaue Montage an 80 Fixpunkten. Mehr als 1.300 Formteile wurden angefertigt, um die Wellen an der Meeresbrandung nachzuempfinden. Jede zweite Welle musste mit einer LED-Beleuchtung ausgestattet und Akustikputz aufgespritzt werden. Doch die Pagitsch-Sepzialisten bestanden jede dieser Herausforderungen mit Bravour.

KREATIVE GESTALTUNG, ANGENEHME AKUSTIK, PERFEKTE KLIMATISIERUNG

Das Ergebnis vereint drei Stärken der Pagitsch GesmbH im Deckenbau: die kreative Gestaltung, Decken als entscheidendes Element für eine optimale Raumakustik und den Klimaeffekt durch Kühldecken im Trockenbau. Speziell in einem Top-Restaurant zählt ein angenehmes Raumklima zum Gesamterlebnis – Pagitsch stellt mit seinen Kühldecken ein flächendeckend angenehmes Raumklima sicher. Kühldecken sind somit eine wichtige Teilleistung des Lungauer Vorzeigebetriebs im Bereich Stuckateur und Trockenbau.

Wenn auch Sie einen Gastronomie- oder Hotelbetrieb leiten, machen Sie es wie Heinz Reitbauer und setzen Sie bei der Umsetzung Ihres nächsten Bauprojekts auf Pagitsch. Die große Bandbreite an Bauleistungen macht uns zum gefragten Partner, wenn Projekte statt durch viele verschiedene Gewerke reibungslos aus einer Hand abgewickelt werden sollen. Schnittstellenprobleme durch die Arbeit mit unterschiedlichen Partnern werden so vermieden. Einen Überblick über unser Tätigkeitsportfolio finden Sie unter https://pagitsch.at/leistungen.

Quelle: Pagitsch GesmbH, Stuckateur und Trockenbau